칵테일(Cocktail) - CHIVAS REGAL 12

칵테일(Cocktail)

여러 종류의 술을 베이스로 하여 여러가지 다른것을 혼합하여 만든 일종의 혼잡주.

주로 맥주를 자주 마시는 편이였으나 작년부터인가(?) 칵테일을 만들어 먹기 시작했다.

칵테일 중에서도 하이볼 스타일이 간편하고 좋다.

오늘은 시바스 리갈(CHIVAS REGAL) 12년산을 베이스로 하이볼을 만들어 봤다.

[재료]

시바스 리갈 (CHIVAS REGAL) 12년산 - 50ml

캐나나 드라이 진저에일 (CANADA DRY GINGER ALE) - 150ml

얼음, 레몬 반쪽 또는 한개

깨끗하게 레몬을 씻어서 착즙기로 즙을 내서 이용하면 됨.

베이킹소다로 더욱 깨끗이 씻게 되면 슬라이스 한조각 넣으면 더 좋은데, 귀찮다.

위스키와 소다수의 비율은 개인의 취향에 따라 조절하면 되며, 나의 경우 1:3 비율이 좋다.

맥주와는 다른 또 다른 술의 세계.

별도의 칵테일 잔을 준비해도 되지만, 집에 있는 맥주잔을 이용해도 훌륭하다.

와이프는 위스키를 좋아하지 않기에 자몽 에이드를 만들어 주고 함께 했다.

오늘 하루 마무리를 일찍 해 본다.